Locatie: Dautenstraat 64A - Diepenbeek
Prijs: 80€/workshop/pp (inclusief dranken : Cava, witte wijn, rode wijn, Singha bier, frisdranken; koffie, thee en koekjes)
Schrijf nu in via info@thaiskokenaanhuis.be of 0475 / 43 80 75 (plaatsen zijn beperkt)
Workshop 2 - 18 maart (19u) |
 |
Miang kham |
|
Krokante zeebaars met verse limoen, chili, gember, rode ajuin, knoflook, betelblad, kokosvlees en miang kham-saus
|
|
Chicken Dumplings in Tom Kha Soup |
|
Kip Dumplings in Tom Kha Soep (Soep met Thaise kruiden, champignons, kokos, tomaten)
|
|
Kang keaw wan moo gont |
|
Gehaktballetjes op basis van Thaise kruiden met groene curry, geserveerd met Khanom Jin (Thaise vermicelli)
|
|
Khao niao ma-muang |
|
Sticky rice met Thaise mango en dressing van kokosmelk
|
|
Workshop 3 - 25 maart (19u) |
|
Por Pia sod |
|
Rijstpapier met mengsel van kipgehakt en verse groenten (niet gefrituurd)
|
|
Beef Panang Crispy Rice Ball |
|
Italiaanse Arancini in een Thais jasje (rijstballetjes met Panang curry en gehakt van biefstuk)
|
|
Pad Kra pao moo krob |
|
Thais krokant varkensvlees met basilicum, groenten en chili
|
|
Thai tiramisu |
|
Thaise tiramisu (met kokos)
|
|
Workshop 4 - 3 april (19u) |
|
Fishcake |
|
Vis met rode curry, boontjes, kaffirlimoen
|
|
Scampicake |
|
Mengsel van scampi en gehakt met panko en pruimensaus
|
|
Thai ravioli |
|
Homemade ravioli met spinazie, ricotta, spek en rode curry
|
|
Koong pad med ma-mung |
|
Krokant gamba’s met ananas, paprika, ajuin en cashewnoten
|
|
