Workshops Thais koken

Leer nu zelf de kneepjes van de Aziatische keuken van een Thaise chef.
  1. Home
  2. Kookworkshops

Thaise kookworkshops

Bij de kookworkshop ligt de nadruk op Aziatische ingrediënten en hun bereiding. Koong leert je een Thais diner klaarmaken in een plezante sfeer.

Een kookworkshop inspireert om thuis te experimenteren met andere smaken. Je verlegt je culinaire grenzen!
Steeds inbegrepen: alle recepten in kleur, originele, verse Thaise ingrediënten, snijplanken, messen, kookvuur

SCHRIJF NU IN VOOR ONZE NIEUWE WORKSHOPS IN DIEPENBEEK !

Wat gebeurt er op zo'n workshop? Hoe verloopt zo een avond?
Een reportage door Het Belang van Limburg

Koong geeft workshop aan Sven De Leijer en Maureen Vanherberghen in Vlaanderen Vakantieland - bekijk het hier.
Chrome iPad

Enkele foto's






Prijzen

Op onze locatie

(Diepenbeek)
€80
  • Vanaf 10 personen
  • Inclusief alle dranken
  • Thaise hapjes (1 soort)
  • 1 soep of voorgerecht
  • 1 hoofdgerecht
  • 1 nagerecht
  • 6-9 personen: 90€/pp
Contacteer ons

Te kiezen locatie

€80
  • Vanaf 10 personen
  • Thaise hapjes (1 soort)
  • 1 soep of voorgerecht
  • 2 hoofdgerechten
  • 1 bijgerecht
  • 1 nagerecht
Contacteer ons

Te kiezen locatie

€70
  • Vanaf 12 personen
  • Thaise hapjes (1 soort)
  • 1 soep of voorgerecht
  • 2 hoofdgerechten
  • 1 bijgerecht
Contacteer ons

Te kiezen locatie

€65
  • Vanaf 15 personen
  • Thaise hapjes (1 soort)
  • 1 soep
  • 1 hoofdgerecht
  • 1 bijgerecht
Contacteer ons

(*) Mogelijk in Gans Vlaanderen + Zuid-Nederland. Vervoerskosten worden berekend aan 0.6€/km vanaf Diepenbeek (BE).
(*) Prijzen zijn inclusief ingrediënten, gebruikte materialen en uren van de kok. (excl. BTW)
(*) Onze workshops zijn steeds een volwaardige maaltijd, geen proevertjes. Thaise, witte jasmijnrijst is ook sowieso inbegrepen

Te kiezen gerechten

Hapjes

Loempia (gefrituurd) Thaise groenten + kip of gehakt
Loempia (niet-gefrituurd) Thaise groenten + tofu + kip of gehakt
Knom Pang Na Mu Gefrituurde broodjes met speciaal bereid gehakt
Koong Kabuang Gefrituurde toastjes met scampi en Thaise kruiden
Koong Hom Pha Scampi's (te frituren)
Thai saté Thais kippespiesje met warme pindasaus
Thod Man Pla Fishcake

Voorgerechten - Soepen

Tom Yam Kung Scampi-soep met Thaise kruiden, champignons
Tom Kha Kai Kippesoep met kokos, tomaten en champignons
Gaeng Liang Scampi-soep met peper, wortelen, babycorn, champignons, courgettes
Pad Thai Kai Noodles met ei, soja, kip
Pad Thai Koong Noodles met ei, soja, scampi
Kai Toun Eieren met gehakt en kruiden
Som Tam Thaise papayasalade met wortelen, tomaten, limoensap, look en verse chili

Hoofdgerechten

In alle hoofdgerechten is witte, Thaise jasmijnrijst inbegrepen
GEVOGELTE / KIP
Kaeng Khua Sapparot Kip in rode kerriesaus, kokosmelk, ananas
Pad Krapao Kai Kip met basilicum, groenten en chili
Kai Pad Med Ma-Manug Kip met paprika, ajuin, ananas, cashewnoten
Pad Preaw Wan Kai Kip met tomaten, ananas, paprika, zoet-zure saus
Kang Kaew Wan Kip met groene curry en kokos
Panang Kai Kip met panang curry en kokos
Lab Kai Kip met lemon en Thaise kruiden
Pad Khing Kai Kip met gember, champignons en Thaise kruiden
Kang Karee Kai Kip met gele curry, aardappel en kokos
Kai Pad Bamboo Kip met rode curry en kokos en bamboe
Kaeng Massamun Kip met massaman curry, aardappel, pinda, ajuin
Kao Pad Kai Gebakken rijst met kip
Pad Pak Kai Kip met een mix van groenten
VLEES
Kaeng Khua Sapparot Nua Biefstuk, rode kerriesaus, kokosmelk, ananas
Pad Krapao Moo Sab Gehakt met basilicum, groenten en chili
Pad Krapao Nua Biefstuk met basilicum, groenten en chili
Pad Preaw Wan Nua Biefstuk met tomaten, ananas, paprika, zoet-zure saus
Kang Kaew Wan Nua Biefstuk met groene curry en kokos
Panang Nua Biefstuk met panang curry en kokos
Kang Karee Nua Biefstuk met gele curry, aardappel en kokos
Kaeng Massamun Biefstuk met massaman curry, aardappel, pinda
Nua Pad Bamboo Biefstuk met rode curry, kokos en bamboe
Pad Khing Varkensvlees met gember, champignons en Thaise kruiden
Pad Pak Nua Biefstuk met een mix van groenten
Pad Pak Moo Varkensvlees met een mix van groenten
Pad Pak Moo Sab Gehakt met een mix van groenten
Pad Krapao Kra dook moo Spareribs met basilicum, groenten en chili
VIS / SCAMPI
Pad Preaw Wan Koong Scampi met tomaten, ajuin, paprika en een zoet-zure saus
Kao Pad Koong Gebakken rijst met scampi
Kang Kaew Wan Koong Scampi met groene curry en kokos
Panang Koong Scampi met panang curry en kokos
Pla Sam Rod Vis met tomaten, ajuin en paprika en een zoet-zure saus
Pla Lad Prik Vis met pikante zoet-zure saus
Pad Pak Koong Scampi met een mix van groenten
Kang Karee Koong Scampi met gele curry, aardappel en kokos
VEGETARISCH
Kao Pad Gebakken rijst met groenten
Pad Pak Groenten in de wok
Pad Thai Noodles met ei, soja
Pad Preaw Wan Tao Hoe Tofu met tomaten, ajuin, paprika en een zoet-zure saus
Panang Tao Hoe Tofu met panang curry en kokos

BIJGERECHTEN

Kao Pad Gebakken rijst met groenten
Pad Pak Groenten in de wok
Pad Thai Noodles met ei, soja

NAGERECHTEN

Thais kokos-ijs met nootjes
Mix van fruit
Thaise flensjes
Gebakken banaan

Kookles met Koong

Cook Magazine

Cook Magazine is het kookmagazine in België voor de amaprof.
Zij waren te gast en maakten een leuke reportage. Je kan deze hier lezen.
Lees hier een interview met Koong in de Standaard naar aanleiding van de verkiezing tot beste Thai van België.